Administration, ekonomi, juridik
Bygg och anläggning
Chefer och verksamhetsledare
Data/IT
Försäljning, inköp, marknadsföring
Hantverksyrken
Hotell, restaurang, storhushåll
Hälso- och sjukvård
Industriell tillverkning
Installation, drift, underhåll
Kropps- och skönhetsvård
Kultur, media, design
Naturbruk
Naturvetenskapligt arbete
Pedagogiskt arbete
Sanering och renhållning
Socialt arbete
Säkerhetsarbete
Tekniskt arbete
Transport
Transport
 
< tillbaka
 

Kostenheten söker kockar

Vård- och omsorgsförvaltningen ansvarar för kommunens äldre- och handikappomsorg samt hemsjukvård.
Vård- och omsorgsförvaltningen har drygt 1 000 medarbetare.
Den största gruppen medarbetare består av vårdpersonal som undersköterskor, personliga assistenter och sjuksköterskor.
Men det finns också en mängd andra yrken inom vår verksamhet.
Vi är alla nyckelpersoner och våra verksamheter präglas av medarbetare som är engagerade, ansvarstagande och kompetenta.

Arbetsuppgifter

Ludvika kommun har sedan 2017 en ny kostenhet med ambitiösa mål där matlagning från grunden står högt på prioriteringslistan.
Möjligheterna är obegränsade, från skolornas arbete med storköksdrift, näringslära och specialkost i fokus till de mer restaurangliknande köken inom äldrevården där den fina balansgången av näring och restaurangliknande kvalité på maträtterna ska mötas.

•Arbete i skolkök, med beredning, tillagning och servering.
Även arbete vid förskole- och äldreomsorgskök kan förekomma.
•Alla i ett storkök förekommande uppgifter, såsom matlagning, disk, städning och varumottagning.
•Beredning och tillagning av lunch.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 
•Hantering och tillagning av specialkoster.
•Bakning av matbröd.
•Varubeställning via dator.
•Egenkontollarbete

Kvalifikationer
•Kockutbildning/erfarenhet från arbete i proffesionellt kök.
•Vi söker dig som har god samarbetsförmåga och är ansvarstagande, flexibel och kan arbeta självständigt.
Goda kunskaper om specialkost och konsistensanpassning är meriterande.
•Du har också god datorvana samt goda kunskaper i egenkontroll.
•Då bemötandet mot våra matgäster är viktigt ska du vara glad, postitiv och serviceinriktad.

Anställningsvillkor
Tillsvidareanställning heltid. Tillträde 20190819

Kontaktperson
Enhetschef Gun-Britt Hedsten 0240-86454
Facklig kontaktperson
Kommunal, genom Kommunens växel 0240-86 000

Ansökan
Välkommen att skicka in din ansökan med CV och personligt brev.
Vi tar endast emot ansökningar via vårt rekryteringssystem.

Källa: ArbetsAnnonser.se

Ludvika kommun


Biskopsvägen 10
77182 Ludvika
Sverige
webbsida: ludvika.se
antal lediga platser: 2
publicerad: 2019-06-13
Kock, storhushåll
Tillsvidare
Heltid
Tillsvidareanställning Heltid
Fast månads- vecko- eller timlön
Avtalsenlig lön
ansök här
sista ansökningsdag: 2019-06-30