Hovedkjøkkenet ved Diakonhjemmet sykehus oppretter en ny fast 100 % stilling som fagsjef for matproduksjonen.
Vi ser etter deg som kan bidra til å forme en ny rolle som skal ha hovedansvar for produksjon av varme og kalde måltider, samt for produksjon av spesialkost/ønskekost.
Fagsjef produksjon vil ha ansvar for daglig produksjon, sammen med våre dyktige medarbeidere.
Fagsjef produksjon har ikke personalansvar.
Du er utdannet ernæringskokk eller kokk og du har tilleggsutdannelse innen ledelse, ernæring eller andre relevante fag.
Kjøkkenet ligger under Avdeling for kjøkken og kantiner, Klinikk for medisinsk service.
Hovedkjøkkenet ved Diakonhjemmet sykehus produserer mat til ca.
250 inneliggende pasienter, og betjener også sykehusets personalkantiner og pasientkafe/kiosk.
Kjøkkenet benytter MATILDA som arbeidsverktøy i måltidsbestilling og produksjon.
Dagens kantiner har til sammen ca 430 besøkende per dag.
Det er høy aktivitet ved hovedkjøkkenet og kantinene.
Vi søker deg som er engasjert, motivert, serviceinnstilt og har høy arbeidskapasitet.
Du bør også ha evnen til å motivere medarbeidere, være samarbeidsvillig, fleksibel og aktivt bidra til utvikling av produksjon og arbeidsmetoder.
Du bør ha dokumentert ledererfaring fra tilsvarende stilling.
Det er i tillegg ønskelig med dokumentert erfaring i bruk av MATILDA.
Du vil være med på å forme en ny arbeidshverdag for deg selv og dine kolleger, sammen med kjøkkenets øvrige ledelse.
Du vil også ha et tett samarbeid med fagsjef for kantiner, fagsjef for lager og rådgiver for MATILDA.
Diakonhjemmet Sykehus ønsker mangfold, og vi oppfordrer alle som er kvalifisert til å søke uansett alder, kjønn, funksjonsevne eller bakgrunn.
Det samme gjelder dersom du har hatt opphold fra arbeidslivet.
Innholdet i cv må dokumenteres med vitnemål og attester i Webcruiter.
Kontaktinformasjon til to referanser medbringes til et eventuelt intervju.
Sykehuset ligger i nærheten av Majorstuen med alt av kollektiv- og servicetilbud.
På sykehuset er det kort vei til parkering, t-bane, barnehage, garderober, kantine og treningssenter.
Vi tar godt vare på pasientene og hverandre.
Velkommen til å søke stilling – vi ser fram til å få deg på laget.